| アッサムの紅茶の特徴は、独特の甘い香りとミルクティーに最適な深いコクを持った強いボディに有ると思います。 でも、この紅茶は、ぜひともストレートで飲んで欲しい紅茶です。 茶園マネージャーが付けたグレードは、紅茶として最高のSFTGFOP(スペシャル・ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジペコ)です。
このグレードがアッサムに付けられることは、非常に少ないのです。それほどジャイプール茶園が自信を持って送り出した紅茶が、この紅茶です。 この紅茶を作るための茶樹は、苗木を作り増やす努力をしていますが、現在の所、まだ茶摘みが出来る茶樹が少なく生産量も限定されています。そして、今まで、そのほとんどはドイツに輸出されていました。 ２００３年に引き続き、リンアンでは、ジャイプール茶園との強い繋がりを生かし、このアッサム紅茶を茶園を所有するSPBP社から直接輸入しました。 ぜひとも、この深いコクのある、クリアな甘い香りのアッサム紅茶をお試しください。 この紅茶を生産したアッサム・ジャイプール茶園はアッサム種の茶樹を発見したロバートブルース自身が管理していた茶園で、最初のインド産紅茶も、この茶園からロンドンへ送られた伝統のある茶園です。
31年前にディレンドラクマール氏が買い取り、改良を進めた結果、非常に品質の良い紅茶を生産するようになりました。 リンアンは、この茶園を持つ会社との、直接取引を行っています。
2001年には、このジャイプール茶園を訪問しましたので、興味のある方は、是非、こちらをご覧ください。 ジャイプール茶園訪問記 | 
ミルク
アイス
