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ラバーズリープ茶園 2004 エクストラＯＰ |
 | ラバーズリープ |  |
ヌワラエリア |  | スリランカ |  | OP |  | |  |  | 茶葉 4 g |  | 蒸らし時間 4.5 分 |
350ccポット ストレートティーの場合。
ミルクティーは、茶葉を約２倍に。抽出条件はお好みで。 |
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ヌワラエリア社スリランカで最も標高の高い産地で、ダージリンのような緑茶の風味を持つ美味しい紅茶が作られます。
この茶葉はスリランカに多いＢＯＰサイズではなく、ＯＰサイズで製茶されています。
実は最初にサンプルが届いたときには、この紅茶に期待をしていませんでした。今までスリランカのＯＰサイズの紅茶で、美味しいと思える紅茶にほとんどであったことがないのです。
でも、この紅茶は違いました。
最初に口に含んで「えっ？これがヌワラエリア？」「ダージリンじゃないの？」
ダージリンのファーストフラッシュのような味わいなんです。
でも、もう一度味わうと、確かにヌワラエリアです。それでいて非常に華やかな香りを持っています。
「ヌワラエリアを昇華させるとこんな味になる」
「ダージリンを超えた？」そんな気さえしてくる美味しい紅茶がこのエクストラＯＰです。
スリランカでは、インドのようにサイズ表示の
ＯＰの前に、ＳＦＴＧＦといった美味しさを表す記号(茶園マネージャーの独断で付けられます)を付けることがほとんど有りません。
ですからこの紅茶のグレードは「ＯＰ」ですが、インドなら、きっと、SFTGFOP1と表示されるクラスの紅茶だと思います。 |
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ミルク
ストレート
