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マーガレットホープ茶園 2002セカンド |
 | マーガレットホープ |  |
ダージリン |  | インド |  | FTGFOP1 |  | |  |  | 茶葉 4.5 g |  | 蒸らし時間 5 分 |
350ccポット ストレートティーの場合。
ミルクティーは、茶葉を約２倍に。抽出条件はお好みで。 |
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2002年のダージリンセカンドフラッシュは、本当に低調でした。やっと納得できるセカンドフラッシュが出来てきたのは、国内の紅茶専門店でセカンドフラッシュが出そろった８月中旬になってからでした。
今年仕入れた三つの茶園のセカンドフラッシュは、どれも狙っていた最高級のセカンドフラッシュではありませんが、80種類以上テイスティングした今年のセカンドフラッシュの中では、間違いなく、最高の出来の紅茶です。
その３つの茶園の中で、このマーガレットホープ茶園のセカンドフラッシュは、熱いうちの味と香りは、キャッスルトン茶園のセカンドフラッシュに引けを取りません。好みによっては、マーガレットホープに軍配を上げる人も多いでしょう。
ただ、冷めてくると、若干雑味が目立ってきます。そこが、お値打ちな価格の理由です。ですから、熱い紅茶がお好きな方には、抜群のコストパフォーマンスのセカンドフラッシュです。 |
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ミルク
ストレート
