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リンアンは独自にCOMODO社128bit
SSL認証を受けています |
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ダージリンファースト DJ-1 チャモン&プッシンビン |
 | チャモン・プッシンビン |  |
ダージリン |  | インド |  | FTGFOP1 |  | |  |  | 茶葉 4 g |  | 蒸らし時間 5 分 |
350ccポット ストレートティーの場合。
ミルクティーは、茶葉を約２倍に。抽出条件はお好みで。 |
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ダージリンの紅茶は、ＤＪ−□□ という番号が付けられて茶園から出荷されます。つまり、「ＤＪ−１」は、その茶園で最初に摘んだ紅茶の証明です。
ダージリンでも有名な茶園のチャモン茶園と、プッシンビン茶園で摘まれた最初のファーストフラッシュ「ＤＪ−１」がリンアンにやって来ました。
 
香りの非常に良いファーストフラッシュですが、ファーストの内でも最初は香りが優先して、味の乗ってきていない紅茶が多いです。ですから、リンアンは、殆どＤＪ−１を仕入れません。
でも、このチャモン茶園と、プッシンビン茶園のＤＪ−１は、美味しい！
実はこのＤＪ−１は、日本向けにごく少量だけ作られた特別のＤＪ−１なのです。
今回は、ＤＪ−１でも、本当に美味しいですから、驚くほど高い原価ですが、仕入れることにしました。
そのＤＪ−１を、お求め易く、２５ｇづつの２茶園セットでお届けします。 |
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ミルク
ストレート
