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〈ウバ〉
ケリーベデ茶園 2003

ケリーベデ

ウバ

スリランカ

BOP

ミルク	ストレート
アイス	水淹し

	茶葉　 g		蒸らし時間　分
350ccポットストレートティーの場合。ミルクティーは、茶葉を約２倍に。抽出条件はお好みで。

世界3大紅茶に数えられるウバは、ウバフレーバーと呼ばれるメントール系の香りと、アストリージェンシーと言われる美味い渋みが調和した、通好みの美味しい紅茶です。ケリーベデ茶園は、別名のハプタレー茶園の名称の方が有名かもしれません。

ウバでもハプタレー峠という、もっとも高い場所に近いこの茶園は、それほど有名な茶園ではないのですが、2002年のベストシーズンの８月後半に、コロンボのティーオークションで、ＢＯＰＦグレードのの週間最高価格を獲得した実力派の茶園です。
因みに、その週のBOPグレードの最高価格は、リンアンでもお馴染みのアイスラビー茶園でしたが、２位の価格は、このケリーベデ茶園が取っているんですよ。

その実力派の茶園から、リンアンに初登場したウバが,この紅茶です。

  10/30グラニースミス　フレッシュジャム販売開始
  10/30リンゴジャム（グラニースミス)販売開始
  9/7ダージリン2ndサングマ茶園販売開始
  8/24イチジクジャム販売開始
  8/15ネパール2ndジュンチャバリ茶園販売開始
  8/2　８月のシフォンケーキ販売開始
  6/14ネパール1stジュンチャバリ茶園販売開始
  6/4ダージリン1stマーガレットホープ茶園販売開始
  6/4ニルギリハヴカル茶園販売開始
  6/4アッサム1stブレンディッドアッサム1405販売開始

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