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ミルクティー用に輸入。でも、ストレートがこれほど美味しいとは。

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〈アッサム〉
コロニー茶園 2004ＣＴＣ

コロニー

アッサム

インド

CTC BOP

ミルク	ストレート
アイス	水淹し

	茶葉　3.5 g		蒸らし時間　3.5 分
350ccポットストレートティーの場合。ミルクティーは、茶葉を約２倍に。抽出条件はお好みで。

主としてインド国内向けのCTC製法による紅茶で、アッサム地方最高のセカンドフラッシュシーズンの紅茶です。

ストレートでも美味しいのですが、濃いめに入れてミルクティーにすると真価を発揮します。
インド風に、少しのお湯で煮込んでから、ミルクを入れて沸騰直前で火を消して飲むチャイは最高の美味しさです。

特に生姜を入れて煮込んだジンジャーティーや、カルダモン、クローブ、シナモンなどを加えて煮込んだマサラティーには、ピッタリの紅茶が、このアッサム・コロニー茶園のＣＴＣ紅茶です。

  10/30グラニースミス　フレッシュジャム販売開始
  10/30リンゴジャム（グラニースミス)販売開始
  9/7ダージリン2ndサングマ茶園販売開始
  8/24イチジクジャム販売開始
  8/15ネパール2ndジュンチャバリ茶園販売開始
  8/2　８月のシフォンケーキ販売開始
  6/14ネパール1stジュンチャバリ茶園販売開始
  6/4ダージリン1stマーガレットホープ茶園販売開始
  6/4ニルギリハヴカル茶園販売開始
  6/4アッサム1stブレンディッドアッサム1405販売開始

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