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キャッスルトン茶園 2004 オータムナル |
 | キャッスルトン |  |
ダージリン |  | インド |  | SFTGFOP1 |  | |  |  | 茶葉 3.5 g |  | 蒸らし時間 6 分 |
350ccポット ストレートティーの場合。
ミルクティーは、茶葉を約２倍に。抽出条件はお好みで。 |
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さすがはキャッスルトン茶園
この茶園はティーオークションレコードを何度も塗り替えたことのある、ダージリンでも最も有名な茶園です。
ただ、ここ数年、「名前のわりには..？？」という紅茶が多かったのですが、最近また、「さすがはキャッスルトン」と言える紅茶を作るようになりました。
このオータムナル(秋摘みの紅茶)は、確かに、オータムナルらしいとろっとした美味しさを持っています。
でも、「本当にこれがオータムナルなのか！」と、驚くほどの華やかな香りと深い味わいを持ったオータムナルなんです。
「本当にこれがオータムナル？」とは思うのですが、明らかにファーストの味ではありません。セカンドフラッシュの華やかさとも、また違った味わいの華やかさです。
「これはいったい....。」と、一瞬、考え込んだのですが、「やはり、これはオータムナルに間違いない。」「でも、これほどまでにオータムナルを昇華させるとは、さすがはキャッスルトン!」
久々にキャッスルトン茶園の実力を見せつけられた思いのオータムナルがこのオータムナルです。 |
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ミルク
ストレート
