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リンアンは独自にCOMODO社128bit
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ルフナ |  | スリランカ |  | Pekoe |  | |  |  | 茶葉 4.5 g |  | 蒸らし時間 3.5 分 |
350ccポット ストレートティーの場合。
ミルクティーは、茶葉を約２倍に。抽出条件はお好みで。 |
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ルフナは、スリランカでも「ロウグロウン」と呼ばれる低地産の紅茶産地の名称です。
その特長は、ひたすら赤い水色(すいしょく:抽出後の紅茶の色)で、そのイメージどおりの明るい美味しさの紅茶です。
従来、日本では、低地産＝低級 とされて、評価の低かった産地ですが、世界では、特に中近東諸国では人気が高く、現在では高級紅茶産地のウバの紅茶の価格をも上回るようになって来て、高級紅茶産地の仲間入りを果たしました。時には、ウバでさえ、ルフナの味を求めて製茶される事も多いんですよ。
そのルフナから、最高級の茶葉を直輸入しました。
リンアン初登場のルフナの紅茶です。
この紅茶は、いかにもルフナらしく、水色も真紅!本当に明るいトロピカルな印象さえ持つ水色で、その旨さも「明るい!」の一言です。
ウバの高地から、車でルフナまで下ってくると、本当に暑いです。^^;
でも、その暑さが、このトロピカルか風味の、とにかく明るい美味しさを生み出しているんだと思います。騙されたと思って、ぜひ一度、アラブのお金持ちを魅了したルフナの紅茶をティーバッグでも味わってみてください。
素材にも気を使ってナイロンメッシュで三角形のテトラタイプのティーバッグです。
これなら美味しさそのままで手軽さ倍増。美味しさ優先のティーバッグです。 |
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ミルク
水淹し
