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この味わいは、もはや高級紅茶のダージリン！

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〈ニルギリ〉
ハヴカル茶園　2013
品番:452375401439

ハヴカル

ニルギリ

インド

ミルク	ストレート
アイス	水淹し

	茶葉　4.5 g		蒸らし時間　4.5 分
350ccポットストレートティーの場合。ミルクティーは、茶葉を約２倍に。抽出条件はお好みで。

2013年に輸入したニルギリの紅茶。ハブカル茶園。
何気なく、「これ、ダージリンのどこの茶園？」と思ってしまったほど、だーじりいに近い、というかもうはやダージリンを超えたかもしれないくらい美味しいニルギリになっています。
インド国内でもニルギリではやたらと長いグレードを付けません。ですからこのハヴカル茶園の「FOP」は、ニルギリでは有り得ないくらいレベルの高いグレードなのです。

ふくよかな深みを持ったこの紅茶は、ダージリンファーストフラッシュに似て発酵は浅くグリニッシュです。
味のキレが良く、クリアな美味しさというところも最高レベルのダージリンとよく似たところですね。

  10/30グラニースミス　フレッシュジャム販売開始
  10/30リンゴジャム（グラニースミス)販売開始
  9/7ダージリン2ndサングマ茶園販売開始
  8/24イチジクジャム販売開始
  8/15ネパール2ndジュンチャバリ茶園販売開始
  8/2　８月のシフォンケーキ販売開始
  6/14ネパール1stジュンチャバリ茶園販売開始
  6/4ダージリン1stマーガレットホープ茶園販売開始
  6/4ニルギリハヴカル茶園販売開始
  6/4アッサム1stブレンディッドアッサム1405販売開始

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