|
|
リンアンは独自にCOMODO社128bit
SSL認証を受けています |
|
|
|
| | 〈ルフナ〉 ケラニ茶園 2014 品番:452375401500 |
| ケラニ | |
ルフナ | | スリランカ | | BOP | | | | | 茶葉 4 g | | 蒸らし時間 3.5 分 |
350ccポット ストレートティーの場合。 ミルクティーは、茶葉を約2倍に。抽出条件はお好みで。 |
| | | |
| |
|
ルフナは、スリランカでも「ロウグロウン」と呼ばれる低地産の紅茶産地の名称です。 その特長は、ひたすら赤い水色(すいしょく:抽出後の紅茶の色)で、そのイメージどおりの明るい美味しさの紅茶です。 従来、日本では、低地産=低級 とされて、評価の低かった産地ですが、世界では、特に中近東諸国では人気が高く、現在では高級紅茶産地のウバの紅茶の価格をも上回るようになり、コロンボの最近のティーオークションでは、ルフナ、サバラガムワといったロウグロウン(低地産)の紅茶がトップになる事が殆どです。
ルフナとサバラガムワは、広大過ぎたルフナをルフナとサバラガムワに分けた産地名ですが、その区別、地域分けははっきりしておらず、このケラニ茶園もどちらかと言えばサバラガムワ内の茶園ですが、事情に応じてルフナとしても出荷されています。
今年のケラニ茶園の紅茶はルフナらしいトロピカルさ、明るさ、コクをしっかり感じられる美味しい紅茶に仕上がっています。 |
| | [an error occurred while processing this directive] |
|
|