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桜の丸太で燻したベーコンと、とろけるチーズがたまりません

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キッシュロレーヌ
品番:452375401550

23cmホール　

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キッシュは、パリの東２５０Ｋｍ程のロレーヌ地方の、タルト生地の中にベーコンとグリュエールチーズを入れて焼き上げた料理で、特に基本となるベーコンだけのキッシュを、「キッシュロレーヌ」と呼びます。

リンアンでは、本場のグリュエールチーズをベースに、日本人の味覚に合わせて、ミックスチーズを独自の比率でブレンドして焼いています。
中に入れているのは、岐阜県串原村で素材にこだわって、手作りしているハム工房「ゴーバル」の「ショルダーベーコン」。
このベーコンは、ベーコンのイメージが変わります。
贈答用の高級ハムより、もっと高級なハムにしか思えません。
桜の丸太で、しっかり燻製される、その、とびっきり美味しいベーコンが、ごろごろ入っているから美味しいんです。

  10/30グラニースミス　フレッシュジャム販売開始
  10/30リンゴジャム（グラニースミス)販売開始
  9/7ダージリン2ndサングマ茶園販売開始
  8/24イチジクジャム販売開始
  8/15ネパール2ndジュンチャバリ茶園販売開始
  8/2　８月のシフォンケーキ販売開始
  6/14ネパール1stジュンチャバリ茶園販売開始
  6/4ダージリン1stマーガレットホープ茶園販売開始
  6/4ニルギリハヴカル茶園販売開始
  6/4アッサム1stブレンディッドアッサム1405販売開始

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