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キャッスルトン茶園 2016 2nd FTGFOP1/(CH-SPL)

商品コード:
452375401730~452375401734

購入について

2016年はファーストフラッシュに続き、セカンドフラッシュもカルカッタのオークションレコードを毎年記録している名園のキャッスルトン茶園の紅茶を輸入しました。

2016年に買い付けたセカンドフラッシュは DJ-119 という生産ロットの紅茶です。
非常にバランスの良いセカンドフラッシュなのですが、どこかにハチミツを思わせる味と香りを持っています。そして感じるのが間もなく到来するであろう秋の香り。どことなくオータムナルらしさを持っているのです。そういう意味ではちょっと特徴的なセカンドフラッシュかもしれません。でもそれがバランスを崩すことなく見事に調和しているのはキャッスルトンのなせる業かもしれません。

ご存じのとおり、キャッスルトン茶園は押しも押されるダージリンでもっとも有名な茶園です。毎年オークションレコードを記録する茶園ですが、全体としてみれば名前が先行してしまっている感じがするのも事実です。
が、2016年はファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ共にキャッスルトン茶園の名前に恥じない紅茶を直輸入することが出来ました。
秋を予感させるという少し特徴的なセカンドフラッシュですが、そのまとめ上げ方はさすがですので、ぜひお試しください。

2013年にキャッスルトン茶園を訪問していますので、少しだけ写真でキャッスルトン茶園をご紹介しましょう。
この時はファーストフラッシュの生産を始める直前で、製茶の写真は有りません。



ファーストフラッシュの生産を控え、きれいに整備された揉捻機です。茶摘み後に一晩萎調し60%ほどに水分が減り揉みやすくなった茶葉をこのローリングマシンで揉捻し、発酵を即します。


ダージリン・キャッスルトン茶園のテイスティングルームにかかった数々のオークションレコードの証明書
テイスティングルームにかかったオークションレコードの証明書です。ほぼ毎年紅茶の価格の世界記録を取り続けている証明です。キャッスルトン茶園の紅茶のすべてが高品質というわけでは有りませんが、高品質の紅茶を作ることができるという証明です。


キャッスルトン茶園の正門の前でセカンドマネージャー(実質的にはこの人が製茶している)のグレンさんと
キャッスルトン茶園の正門の前でセカンドマネージャーのグレンさんとの記念写真です。マネージャーは渉外役として飛び回っていますので、グレンさんが実質的な責任者と言ってもいいかもしれません。

Kパックを2個に小分けサービス
販売価格(税込):
1,800~23,000
パッケージ 内容量 価格
Sパック 40g 1,800円
Mパック 80g 3,300円
缶入り 80g 3,550円
業務用Lパック 400g 11,000円
業務用Kパック 1Kg 23,000円
  • パッケージ:

キャッスルトン茶園 2016 2nd FTGFOP1/(CH-SPL)

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