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甘夏マーマレード

商品コード:
452375401762

購入について

「マーマレードって苦くて嫌い」
そう思っていませんか。

そうですね。市販のマーマレードの殆どは、苦くて、美味しいとは思えません。実は、このマーマレードを作っているリンアンのケーキ部長(マダム)も、そうでした。いや、今でも市販のマーマレードで好みの物は有りません。リンアン以外では。

でも、手間をかければ苦くない甘夏のフルーティーな美味しさだけを凝縮したマーマレードが出来るんんです。

薄く切った甘夏の皮を何度も何度も水にさらして、何度も何度も煮こぼして、手間と暇をしっかりかけて、甘夏の果汁もしっかり入れたら、全く苦さを感じさせない、フルーティーな美味しさだけが際立ったマーマレードが出来ました。

マーマレード嫌いをマーマレード好きにさせるマーマレードです。

さて、その甘夏。皮を使っているのですから皮についている農薬が気になりませんか?
リンアンでは安心して食べていただく為に水俣の皆さんの甘夏を選びました。
かって工場排水が原因の水俣病によって海を追われた人たちが陸に上がって栽培を始めたのが甘夏でした。
初期には農薬も使われたのですが、被害者が加害者になってしまう矛盾に無農薬栽培を目指し、何度もの挫折を繰り返しながら作り上げてきたのが現在の水俣の甘夏なんです。

その軌跡をご覧ください。
生産者グループ きばる

これだけ生産者の皆さんが頑張っている甘夏です。
リンアンに出来ることは出来る限り美味しいマーマレードにして皆さんにお届けする事。
そのために頑張っています。

危険! ご注意! このマーマレードを食べると、他のメーカーのマーマレードが食べられなくなる恐れがありますので、ご注意ください。^^;
販売価格(税込):
700
内容量
160g
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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