商品名を入力

  • 紅茶通販
  • 抹茶
  • ギフト
  • ケーキ
  • ジャム乳製品
  • グッズ
  • 業務用紅茶の通信販売

現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

カレンダー

2017年11月
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
2017年12月
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6

※赤字は休業日です

関連カテゴリ:
紅茶
紅茶 > ネパール
紅茶 > 業務用
  • NEW

ジュンチャバリ茶園 2017 手揉みセカンドフラッシュ

商品コード:
452375401785~452375401789

購入について

ネパール茶園地図2017年はネパール・ジュンチャバリ茶園から手揉みの紅茶HRHT(Hand Rolling Himalayan Tips)の夏摘み紅茶:セカンドフラッシュを輸入しました。

お茶の葉を手で摘み取るのは紅茶の世界では当たり前ですが、揉む工程を手で行うことは滅多にありません。
機械で製茶するのが当たり前の紅茶の世界で、ていねいに手揉みで作られた紅茶です。

味わいとしては実にフルーティーです。
香りの出し方、立たせ方が上手いのはさすがジュンチャバリ。その上にふくよかさが感じられフルーティーさが乗っかってきます。
ダージリンがストライキによって当面の生産が見込めない今、ダージリンのさらに上を行くジュンチャバリ茶園のハンドローリング(手揉み)の紅茶を、ぜひおためしください。

ジュンチャバリ茶園のオーナーのローチャンさんは、お茶に対して凄い情熱を持っている人です。そして、日本が大好き。お寿司が大好き。梅干大好き。

当然日本の茶も大好きで、日本の茶樹の紅茶適正を調べたり、組織培養による苗木の生産にも挑戦するなど、最新技術にも果敢に挑戦しています。

茶園を管理しているのは弟のバッチャンさん。
栽培技術、製茶技術に関してはやはりバッチャンさんのほうが経験豊富で、良く分かっています。
そんな二人がタッグを組んで、他の事業の利益をつぎ込んでまで美味しいお茶を作ろうとしています。



紅茶の葉は、そのほとんどが、一芯二葉で、ていねいに手摘みされています。
しかし大量生産するために、揉む工程(揉捻工程)は機械化され、また機械化されたことによって強く揉む事が出来るようになり、現在の紅茶の味が完成します。

それを手揉みで製茶した場合、非常に柔らかい香りとなり、えぐみも殆ど無い、まるで高級烏龍茶のような香り豊かな美味しい紅茶を作ることが出来ます。

しかし、機械で大量生産している揉捻工程を手作業に変えるという事は、非常にコストがかかることになります。
事実、手揉みの日本茶はとんでもなく高いですし、紅茶でも手揉みはとんでもなく高くなります。

それがこの価格で買えるのは、ひとえにネパールの人件費が安いからなのです。
後発開発途上国と呼ばれる人件費が安いネパールだからこそ、この価格を実現できているのです。

という事で、比較的リーズナブルな価格を実現させていますが、リンアンの中でもトップに君臨できる美味しさを持った紅茶です。


グレードは、HRHT 。   「HT」は「Himalayan Tips」を表しています。

そして初めの2文字。「HR」は、「Hand Rolled」。「ハンドロール」
つまり、手もみによって作られた紅茶なのです。
そのため通常1Kg入りにしている 業務用Kパック でも、内容量は少なくなっていますので御注意ください。

Kパックを2個に小分けサービス

販売価格(税込):
1,100~15,300
パッケージ 内容量 価格
Sパック 20g 1,100円
Mパック 40g 1,850円
缶入り 40g 2,100円
業務用Lパック 200g 6,200円
業務用Kパック 0.6Kg 15,300円
  • パッケージ:

ジュンチャバリ茶園 2017 手揉みセカンドフラッシュ

数量:

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。