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セリンヒル茶園 オータムナル 2017

商品コード:
452375401812~452375401816

購入について

ダージリン セリンヒル茶園 地図ダージリンで3回有るといわれるクオリティーシーズンのうち、オータムナルと呼ばれる11月初旬に摘まれたダージリンの秋摘み紅茶です。

2017年のダージリンは荒れに荒れました。
3カ月を超える105日間のストライキが有ったのです。それも単なるストライキでは無く、ネパール人(ゴルカ民族)が殆どで、学校でもネパール語を教えているダージリンで、西ベンガル州政府がベンガル語を強要し、ベンガル化を進めようとしたことに対するゴルカランド州の独立闘争でした。西ベンガル州からの独立闘争ですから、茶園だけでなく学校も商店も全てが止まってしまいました。茶園は草が伸び放題。茶園労働者の4割はネパールの茶園に移住していき、ストライキ解除後も茶園は労働者不足で茶畑の整備も出来ない状態です。
オータムナルは壊滅的だと思われたのですが、何とか例年の5割の生産を確保できたのです。

そんな状況ですので、2017年のダージリンオータムナルは完全に諦めていたのです。
それが奇跡的に美味しいダージリンオータムナルをリーズナブルに入手できました。
それがこのセリンヒル茶園。
セリンヒル茶園は、あの有名なキャッスルトン茶園と同じクセオン地区にある茶園です。ダージリンでも標高の低い、ダージリンの入り口近くと言ってもいいようなところにあります。
普段はそれほど高級紅茶として名前が出てくる茶園では有りませんが、今回は非常に美味しいダージリンを届けてくれました。
「トロっとした」という形容詞が付くオータムナルですが、このオータムナルは、「香ばしい香り」と表現すればいいでしょうか。
乾燥時の温度を高く設定し焙煎による香り(火香とも呼ばれる)を引き立てて製茶しています。そのため、「焙煎香の妙」とでもいうのでしょうか、トロっとした味わいよりも、香りで飲ませるサラッとした美味しさの紅茶に仕上がっています。

Kパックを2個に小分けサービス
販売価格(税込):
1,300~17,000
パッケージ 内容量 価格
Sパック 35g 1,300円
Mパック 75g 2,300円
缶入り 75g 2,550円
業務用Lパック 350g 7,200円
業務用Kパック 1Kg 17,000円
  • パッケージ:

セリンヒル茶園 オータムナル 2017

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