私が紅茶専門店 TEAS Liyn-an 店主の堀田信幸です。 今日も暑いですねぇ。今日から8月。

今月のお菓子は「高級抹茶の沼ようかんセット」
お濃茶にも使えるレベルの美味しいお抹茶の水(沼)羊羹とアイスティーのセットです。

昨日の飲比べたのですが、なんと、ラプサンスーチョンのアイスティーがもっとも合うという...^^;

更新時間 10/08/01(日)11:42


今日で7月も終りです。さわやかレモンの沼タルトもは当然今日まで。

8月はチョコミントのシュークリームの予定だったのですが、重役会議(夫婦の会話とも言う)で、急遽、「高級抹茶の沼ようかんセット」に変更されました。

写真は撮ってあるのですが、サーバー移転に時間をとられ、まだホームページにアップしてません。これからアップする予定です。

更新時間 10/07/31(土)12:51


ホームページのサーバーを移動することになりました。

今夜から移動にかかります。

既に新しいサーバーに再構築して有りますので、止まることは無いのですが、ちょっと不安定になるかも知れませんので、御了承ください。
m(__)m

更新時間 10/07/30(金)19:30


実店舗のホームページにツイッターのつぶやきを表示させました。
ハッシュタグ #Liynan を付けてつぶやくと、皆さんのツイートも表示されます。
これがリアルなお客様の声になればと思っていますので、是非、 #Liynan を付けて、つぶやいてくださいね。

ちなみに、私は、 @Liyn_an です。
http://twitter.com/Liyn_an

更新時間 10/07/30(金)09:59


静岡茶業会議所の会報に、記事を書くことになりそうな勢いです。
そんなプロの会報に書けるんかな? ^^;;

今日のアイスティーも、ディンブラとダージリンにラプサンスーチョン。

そしてこれからお店に行って、ダージリンセカンドフラッシュのテイスティング。美味しいお茶が出来てるといいのですが。

更新時間 10/07/28(水)12:37


今日は営業日でも無いのに早朝から水だし紅茶を作っていました。
と言うのも、今日は地域のFM局・レディオSANQ出演の日で、テーマはアイスティー。
そりゃ、この暑さじゃ、テーマはこれしか無いですよね。

瀬戸・尾張旭・長久手に限られますが、お近くの方は、3:20、84.5MHzに合わせてくださいね。

更新時間 10/07/27(火)10:40


今日から第11期の紅茶教室が始まりました。と言っても今期は午前中の講義ですから、のんびりとお昼を食べてます。

午前中に終わると言っても後片付けなどをしていたらこんな時間に。^^;

更新時間 10/07/26(月)14:42


今日のアイスティーは、ダージリンとディンブラと、ラプサンスーチョン。
ディンブラは2本準備しました。
ポーラーティーが始まって最初の土日ですし、この暑さですからねぇ。

更新時間 10/07/24(土)11:14