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New Teas 新茶の情報
   
| 2012/01/25 カングラ オータムナル ワー茶園 |  いつものカングラと比べると感想温度が高いのか、若干 火香 を感じます。
「火香」というのは高温で乾燥すると出てくる独特の香りで、判りやすく言えば、焙じ茶のような香りですね。
うまい具合に火香が付いてやさしい感じの紅茶となっています。
でもしっかりオータムナルらしいコクも調和して、美味しい仕上がりの紅茶です。
http://liyn-an.jp/catalog/452375401316.html
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| 2012/01/25 ダージリンオータムナルバーネスベッグ茶園 |  最近オータムナルというよりセカンドフラッシュと言った方がいいようなオータムナルが多いような気がします。リンアンでもセカンドフラッシュよりの紅茶を輸入していました。
でも今回は久々にトロットした味わいを持つオータムナルらしいダージリンを輸入しました。
程よいタンニンのどっしり感のあるダージリンです。でもしっかりフルーティーさも持っていて納得できる仕上がりになっています。
http://liyn-an.jp/catalog/452375401311.html
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| 2011/10/20 アッサムセカンドフラッシュ ダフラティン茶園 |  ３年連続！、今年もアッサム・ダフラティン茶園のオーソドックス製法の紅茶を輸入しました。
見たとおり、非常にゴールデンティップの多い紅茶です。毎年同じなのですが、淹れる前から花のような香りの広がる紅茶です。もちろんミルクティーにして美味しいのですが、ストレートで飲んでほしい。ストレートで飲まないともったいない紅茶です。
http://liyn-an.jp/catalog/452375401301.html
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| 2011/08/29 ダージリンセカンドフラッシュ キャッスルトン茶園 |  マスカテルを「マスカットの香り」と間違った認識をもたれている方が多いのですが、Mascatel Flavor」の「Flavor」は味わいのこと。味と香りの総合的な評価で、決して「マスカットの香り」ではありません。
本物のMascatel Flavor を言葉で説明するのは難しいのですが、このキャッスルトン茶園の紅茶を飲むと、少しはMascatel Flavorが判るかもしれません。
http://liyn-an.jp/catalog/452375401295.html
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| 2011/06/15 ダージリンファーストフラッシュ・キャッスルトン茶園 |  リンアンが選んだ2011年のファーストフラッシュはダージリンでもっとも有名な茶園のキャッスルトン茶園です。
青々しいすがすがしさを感じさせる香り、そして味わい。
青いだけで味のしっかり乗っていないファーストフラッシュが多いのですが、青さにしっかり味が乗っているのは流石というほかはありません。
http://liyn-an.jp/catalog/452375401279.html
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