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リンアンは独自にCOMODO社128bit
SSL認証を受けています |
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| |  | スタンドパック（30g）
※この商品はお届けまでに、１週間程お時間をいただく場合があります。 |
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世の中には、「製菓用の抹茶」という抹茶が有ります。
でも、本当に美味しい抹茶のお菓子を作ろうと思うのなら、本当に美味しい抹茶を使いましょう。
抹茶の生産地の専門家に聞いて、試して、実験して、出した結論は、「やっぱり抹茶が美味しくなければ、抹茶のお菓子も美味しくない。」でした。
やっぱり、抹茶のお菓子を作るには、最低でもこのクラスの抹茶を使いましょう。
「本当に美味しい抹茶のお菓子は、美味しい抹茶でなければならない。」これがこれからの常識です。
その新しい常識を作り上げたリンアンのケーキ部長(マダム)秘伝の、「高級抹茶のフィナンシェ」
そのレシピ付きです。
そのマダムがお勧めする抹茶は、抹茶の原料 碾茶生産日本一の、愛知県西尾市の茶業組合長さんが作った抹茶です。甘みがあり、薄茶として非常に美味しいお抹茶です。もちろん、お抹茶として飲んでも本当に美味しいお抹茶です。
薄茶にお勧めしますが、濃茶でもお稽古なら充分に使えるクラスのお抹茶です。 |
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