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〈ディンブラ〉
グレンジー茶園　2005

グレンジー

ディンブラ

スリランカ

BOP

ミルク	ストレート
アイス	水淹し

	茶葉　4.5 g		蒸らし時間　3.5 分
350ccポットストレートティーの場合。ミルクティーは、茶葉を約２倍に。抽出条件はお好みで。

非常に紅茶らしく、上品な味と香りが特徴で、ホットでもアイスでも、ミルクティーでもストレートでも、どんな飲み方をしても美味しいのが、スリランカ(セイロン)のディンブラ地方の紅茶。言ってみれば八方美人の紅茶がディンブラです。
でも、ディンブラはとびっきり美人の八方美人。
もし、「業務店で使うんですけど、美味しくてホットもアイスも１種類の茶葉で使い回したいんですが。」と聞かれたら、迷わずこの紅茶をお勧めします。特にアイスティーの美味しさは他の紅茶を圧倒します。

そんなディンブラ地方の紅茶のクオリティーシーズンは２月から４月。そのクオリティーシーズンのディンブラを、数茶園比べ倒して、グレンジー茶園から取り寄せました。

  10/30グラニースミス　フレッシュジャム販売開始
  10/30リンゴジャム（グラニースミス)販売開始
  9/7ダージリン2ndサングマ茶園販売開始
  8/24イチジクジャム販売開始
  8/15ネパール2ndジュンチャバリ茶園販売開始
  8/2　８月のシフォンケーキ販売開始
  6/14ネパール1stジュンチャバリ茶園販売開始
  6/4ダージリン1stマーガレットホープ茶園販売開始
  6/4ニルギリハヴカル茶園販売開始
  6/4アッサム1stブレンディッドアッサム1405販売開始

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