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リンアンは独自にCOMODO社128bit
SSL認証を受けています |
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リンアンのスコーンは、マトファーのこの抜き型で抜いています。 ケーキ部長のお勧めの理由は、「本当に気持ちよく抜ける。」まさに「すこーん!」と抜けるのです。 まず切れがいい。その上、型離れがいい。と言っても、適度に型に付いてくるので、抜き取って手の上に来た頃に何もせずに抜き型から離れるのです。
正に職人技と言ってもいいくらいきれいに、そして気持ちよく抜けてくれます。
欠点と言えば、抜くのが気持ちよくってスコーンを作りすぎてしまうこと。その作りすぎたスコーンでわくわくしながらティータイムを過すのも良いのですが。
材質は、マトファーお得意の『 EXOGLASS 』というプラスチック。 これは、GALSS と言う言葉が入っているとおり、グラスファイバーで補強されたポリアミドと呼ばれるプラスティック。「ポリアミド」というと馴染みが薄いのですが、プラスティックメーカーの一般的な商品名で言えば「ナイロン」と呼ばれるプラスティックです。これなら良く知っていますよね。 つまり「ガラス強化ナイロン」で出来ています。
だから耐熱性も160度と高く、切れ味も長く持つのです。 |
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