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ノースタクバル茶園 2019 1st SFTGFOP1

商品コード:
452375401914~452375401916
2019年のダージリンファーストフラッシュは初めての茶園、ノースタクバル茶園のDJ-9を輸入しました。
リンアンでは始めて見る茶園の名前かもしれませんが、ダージリンの茶園としてはお馴染みの茶園ですね。
実はリンアンでもお馴染みの茶園なのです。
リンアンが開店した翌年の1999年。この時は国内仕入れでしたが、選んだセカンドフラッシュはプッタボン茶園。
それ以降、2000年、2006年、2008年、2012年、2015年と、たびたび仕入れていますが、このプッタボン茶園の名前は、ダージリンの87の茶園名の中にはありません。
実は、このプッタボンの茶園名は、ノースタクバル茶園が持っているブランド名なのです。
長い茶園の歴史の中では、様々な理由で茶園が統合されることが有ります。
そしてその多くの場合、その茶園名は残され、ブランド、ガーデンマークとして、昔の茶園名で出荷されることも有るのです。
プッタボン茶園はそんな茶園名なんですね。
つまり、今回はノースタクバル茶園として輸入していますが、実はあのプッタボン茶園と同じ茶園なのです。
それだけで、この紅茶の美味しさが想像できますよね。

いつも届いたサンプルをスタッフで飲み比べ、支持の多かった紅茶を輸入するのですが、今回はその支持が分かれました。
そこで店主の独断で決めたのですが、決め手となったのは雑味の少なさ。
これほどクリアな美味しさの紅茶はそうそうありません。

強さを持った紅茶は他にも有りました。香りのよい物も有りました。
しかし、雑味の殆ど無いクリアな味わいのダージリンはなかなか無い物です。
そのクリアな味わいが2019年のファーストの決め手となったのです。

その香りは果実系というよりも花系の軽やかな香りです。
水色はほとんど緑茶。水色だけ見ている限りは紅茶とは思えません。
しかし、発酵が浅いものの、香りも味わいも完璧に紅茶です。
その味わいはいかにもダージリンファーストフラッシュ。
緑茶のような旨味をしっかりと持っています。

クリアな、雑味の殆ど無い純粋な味わいで、しかも典型的なダージリンファーストフラッシュと言った感じの紅茶です。


Kパックを2個に小分けサービス
販売価格(税込): 1,252~2,646
パッケージ 内容量 価格
缶入り 55g 2,450円
Mパック 55g 2,220円
Sパック 25g 1,160円
業務用Lパック 300g 8,060円
業務用Kパック 1Kg 22,220円

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