24日から31日まで、インドへ行ってきます。今回はカングラとニルギリを回ってきます。
特にカングラはリンアンが日本に紹介したお茶の産地です。「紅茶の産地」と書かなかったのは、インドでも中央アジアの緑茶市場がメインの緑茶の産地だからです。
日本に紹介して22年にして初めてのカングラ訪問。
ツイッター(現Ｘ)中心に現地レポートしますから楽しみにしててくださいね。

更新時間 26/08/23(日)21:58

世の中は既にお盆休みに入ってしまったようですね。
リンアンの夏季休業まであと1週間ちょっと。
夏季休業中に、インド・カングラとニルギリを回ってくる予定です。
と言ってる時間が無くなってきた気がします。急いで準備しなければ。^^;;
新しいウバ、ウバハイランドが入ってます。

更新時間 26/08/07(金)21:40

尾張旭産干しイチジクが品薄の為、イチジクケーキセットを中止させていただきます。
その代わり、シフォンケーキのセットが登場します。
https://liyn-an.com/menu01/

ヌワラエリアがマハガストッテ茶園に、サバラガムワがアルスウォータ茶園に代わります。
キルワナガンガ茶園はまだお飲みいただけます。

更新時間 26/04/18(土)10:11

今年から月曜日、火曜日に加えて第３水曜日もお休みとさせていただいております。
今日がその第３水曜日。
申し訳ありませんが本日の営業はございません。🙇‍♂️
先週輸入したスリランカの紅茶の袋に入る量を測ったり、試飲したり、販売準備を進めます。

更新時間 26/04/15(水)10:45

今日から桜のお菓子は、「桜のシフォンケーキ」に変わります。
桜餅の葉を焼きこんだちょっと塩気が有るシフォンケーキ。
添えられた自家製餡子と一緒にお召し上がりください。
https://liyn-an.com/2026sakura

なお、27日金曜日は都合により臨時休業させていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解をお願いいたします。

更新時間 26/03/25(水)11:49

今年から第３水曜日も定休日とさせていただいております。
そして３月は今日１８日が第３水曜日。という事で本日はお休みをいただきます。
そして今年のスリランカのお茶のサンプルが届きましたので今からテイスティング。
今年も美味しい紅茶を取りますよ。

更新時間 26/03/18(水)10:42

昨日は食の祭典 FOODEX へ。
取引先の関連会社のブースで面白いサンプルをいただいたのでどうなるか？買えると良いのですが。

その後スリランカ大使館でレセプションに参加しました。
サイクロンデイトワのの影響も何とかなって紅茶の生産は元に戻っているそうです。
大使と名刺交換もして、紅茶フェスティバルのPRもしてきました。

更新時間 26/03/12(木)20:41

信じられないかもしれませんが、なんと、今日から３月！
今日から渋川小学校の桜が散るまで桜のお菓子。
22日までは桜のロールケーキをお出しします。
桜餅の葉を焼きこんだちょっと和風のケーキです。
お勧めは緑茶に近い紅茶のヌワラエリア。
25日からは桜のシフォンケーキです。

更新時間 26/03/01(日)11:13