14日は船便で500kg(ディンブラとアールグレー)の輸入通関。そして今週20日は飛行機で100Kgのインド紅茶の輸入。
1週間で600Kgの紅茶を通関してきました。

ディンブラとアールグレーは従来品なので販売はそのままですが、ダージリンファーストフラッシュ、カングラファーストフラッシュ、ニルギリの紅茶は袋詰めして昨日から店頭販売。
そして先ほど、オンライン販売も開始しました。
https://liyn-an.jp/

更新時間 24/05/24(金)15:00


誠に申し訳ありませんが、本日都合により、早めに閉店させていただきました。
鯉のぼりはもう少し上がってますが、リンアンのGWの営業を終わらせていただきます。
8日水曜日からは通常通りの営業です。
(GW中も通常通りの営業だったんですが。^^;)

更新時間 24/05/05(日)16:12


桜のロールケーキ終了の基準木となってる渋川小学校の桜です。
https://www.instagram.com/p/C5uyapzP75J/

もういくらなんでも花見は無理ですね。定休日明けの17日には1輪も咲いてないかもしれません。
今日で桜のロールケーキは終わります。
食べたい方は今すぐお電話を❗️
0561538403

来週からは、マダムのバターケーキ です。

更新時間 24/04/14(日)15:03


春はロールケーキ
ようようまるくなりゆくやわはだ
少しかほりて
桜の葉を散らすなどいとおかし。

桜のロールケーキ
書き終わる前に送信してしまい、ごめんなさい。^^;; m(_ _;)m

更新時間 24/04/02(火)21:14


エイプリルフールも過ぎ、お雛様の絵を仕舞って鯉のぼりを上げました。
渋川小学校の桜はまだ「ちらほら」ですが、月替わりのケーキは「桜のロールケーキ」に変わります。

春はロールケーキ
ようようまるくなりゆくやわはだ
少しかほりて

更新時間 24/04/02(火)21:13


恒例の4月1日の発表をいたします。
本日より日本全国を対象としたアフタヌーンティーのデリバリーの受付を開始しました。デリバリー用の簡易包装のアフタヌーンティーでは無く、リンアンで楽しむアフタヌーンティーをそのままに、スタッフごと、日本全国どこへでもお届けします。
詳しくはホームページをご覧ください。
https://liyn-an.com/apfl2024/

更新時間 24/04/01(月)06:51


例年なら満開の次期なんですが、今年の桜はやっと先始めたところ。
毎年、4月は「渋川小学校の桜が散るまで桜の○○ケーキ」なんですが、こんな年は初めてです。

という事で、いつまで続くか分かりませんが、桜のロールケーキが終わったら、残りの4月は「マダムのバターケーキ」です。
基本的にはシンプルなパウンドケーキなのですが、「マダムの」と付いているのは、やはり特別な美味しさを持っている(と自負している)から。
シンプルなパウンドケーキも、実は様々なレシピが有り、マダムのレシピはメレンゲを別立てし、卵黄は後から加えます。細かな卵白のメレンゲが溶けるような舌触りを生み出すのです。
更に、美味しいキタカミ小麦と、よつ葉のバター、そして池野さん家の美味しい卵、それが「マダムのバターケーキ」の美味しさの秘密です。
https://liyn-an.com/btcake/

更新時間 24/03/30(土)10:37


先日セントレアに届いたスリランカ(セイロン)の紅茶、
ヌワラエリア・ペドロ茶園
ルフナ・キルワナガンガ茶園
ウダプッセラワ・リッデスダレ茶園
サバラガムワ・ハルゴラ茶園
ウバ・バンダラエリア茶園
の紅茶をオンラインショップに並べました。
https://liyn-an.jp/products/list.php?category_id=56

もちろんお店にも並んでますし、喫茶メニューにも入っています。
次は卸し販売サイトだ。^^;;

更新時間 24/03/27(水)13:29