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キャンディ | | スリランカ | | BOP | | | | | 茶葉 3.5 g | | 蒸らし時間 3.5 分 |
350ccポット ストレートティーの場合。 ミルクティーは、茶葉を約2倍に。抽出条件はお好みで。 |
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300年以上続いたシンハリ王朝が有ったスリランカの古都キャンディ。スリランカの紅茶栽培の歴史も、ここ、キャンディで始まりました。 キャンディの紅茶の特徴は、「昔ながらの、」という形容がぴったりの、いかにも紅茶といった感じで、どこか懐かしい味の紅茶です。
このヘルボッデ茶園の紅茶は、典型的なキャンディ地方の紅茶の 特徴をしっかり持っているのですが、それに加えてしっかりとした甘みを感じさせ、今まで以上に旨さを感じる紅茶です。
ストレートも美味しいですが、2倍くらいの茶葉を使ってミルクティーにしても非常に美味しいです。 ご家族に「ストレート派」「ミルクティー派」が混在しているご家庭にも最適です。 |
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