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FTGFOP1といって侮るなかれ。SFGFOP1以上の美味しさです

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〈ダージリン〉
シンゲル茶園　2009　DJ-128

シンゲル

ダージリン

インド

FTGFOP1

ミルク	ストレート
アイス	水淹し

	茶葉　4.5 g		蒸らし時間　5 分
350ccポットストレートティーの場合。ミルクティーは、茶葉を約２倍に。抽出条件はお好みで。

ダージリンで３回有るといわれるクオリティーシーズンのうち、オータムナルと呼ばれる１１月初旬に摘まれたダージリンの秋摘み紅茶です。
お茶の葉は、冬の寒さから目覚めた春の茶葉にはタンニンが少なく、シーズンが進むとともに発酵が進みやすくなり秋にはミルクティーしても美味しい強い紅茶が出来るようになります。

このシンゲル茶園の紅茶は、とろっとしたオータムナルの特徴的な美味しさを持ちながらもフルーティーさを持ち合わせ、そのハッキリクッキリした美味しさから、誰でもわかりやすい美味しさの紅茶になっています。
いくつものサンプルの中からシンブリー茶園とこのシンゲル茶園に絞込み、スタッフを含めて飲み比べた結果、圧倒的な支持を得て、２００９年はこのシンゲル茶園を輸入しました。
2000年以来、久々のシンゲル茶園です。

  3/12 桜のロールケーキ＋カングラ＆ウダプッサワラ販売開始
  3/11 キャンディ　ハンターナ茶園販売開始
  3/11 ルフナ　ブロンビル茶園販売開始
  3/11 ウダプッセラワ　ラッキーランド茶園販売開始
  3/11 ヌワラエリア　ラバーズリープ茶園販売開始
  3/6 甘夏マーマレード　お一人様１個限定販売開始
  12/16ダージリンオータムナル　シンゲル茶園販売開始
  12/16ダージリンセカンド　サングマ茶園再輸入・販売開始
  11/19りんごジャム(グラニースミス)　販売開始
  10/14りんごジャム(紅玉)　販売開始
  9/16 クオリティーウバ　ディックウェラ茶園販売開始



キッシュロレーヌ	シフォンケーキ　チョコレート	高級抹茶のシフォンケーキ	シフォンケーキ　プレーン	シフォンケーキ　チョコレート



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