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スコーン１０個と、手作りジャム１個と、クロテッドクリーム１個のセットです。
スコーンは、やっぱり、たっぷりの手作りジャムと、たっぷりのクロテッドクリームを載せて食べて欲しいのです。
イギリスの方は、本当にたっぷりのクロテッドクリームを載せて食べるんですよ。好きな方は、スコーンより多いくらいのクロテッドを載せて。
だからスコーンと紅茶の組み合わせを『クリームティー』と、言うんですね。
主役は「クロテッドクリーム!」
クロテッドクリームは、「Clotted:凝固した」という名前の通り、空気に触れているとだんだん固くなってきます。その固くなったクロテッドクリームをスコーンに載せると. ..。コロコロって転げ落ちて。
という事にならないように、ジャムをたっぷり塗ってクロテッドクリームが転げ落ちないように接着層を作ってからたっぷりのクロテッドクリームを "載せる"。
これがイギリスのクロテッドクリーム大好きな人たちの食べ方。
もちろん、実際の食べ方は、人それぞれに、好きな食べ方で召し上がっていらっしゃいますが、写真のようにたっぷりのクロテッドクリームを載せて食べると、スコーンが最高に美味しくて、紅茶も最高に美味しくなるのは本当です。
それを皆様に味わっていただきたくて、スコーンと手作りジャムと、クロテッドクリームのセットを作りました。
ジャムは季節によって作るジャムが変わりますので、ジャムの種類はお任せください。
スコーンは、１個に付き１０秒くらい電子レンジで、温めてお召し上がりください。オーブンで温めると中心部が暖まるまでに外側がパサパサになってしまいます。
「外はサク!」としたスコーンがお好みの場合は、電子レンジで中心部を温めてから、余熱をかけておいたオーブントースターで表面だけ、サクッと焼きましょう。
こういう風にたっぷりのクロテッドクリームを載せるようになると、スコーン１０個に１個のクロテッドクリームでは足りません。手作りジャムも１個では足りません。
そういう場合はこちらから追加のご注文を
●クロテッドクリーム
●手作りジャム
●スコーン １０個入り
スコーンの賞味期限:製造後４日間 (製造日に出荷していま。)
美味しくお召し上がりいただくために、製造後４日間の賞味期限を表示して有りますが、その期間内でも、早ければ早いほど、美味しくお召し上がりいただけます。
若干味は落ちますが、冷蔵庫で保存していただければ、１週間ほど、冷凍庫の場合は１ヶ月ほど賞味期限を伸ばすことが可能です。
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