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| | 〈ダージリン〉 マーガレットホープ茶園 2009 2nd |
| マーガレットホープ |  |
ダージリン |  | インド |  | FTGFOP1(MUSKATEL) |  | |  |  | 茶葉 4 g |  | 蒸らし時間 5 分 |
350ccポット ストレートティーの場合。 ミルクティーは、茶葉を約2倍に。抽出条件はお好みで。 |
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2009年、リンアンではセカンドフラッシュもふたつの茶園の紅茶を輸入しました。 それはリンアンではおなじみとなった有名茶園のマーガレットホープ茶園のセカンドフラッシュ(夏摘み紅茶)と、2008年のオータムナルを輸入したサングマ茶園セカンドフラッシュです。
このふたつの茶園の紅茶の優劣をつけるのは非常に難しいと思います。
マーガレットホープ茶園は、マスカテル と付いているように、はっきりとしたとしたマスカテルフレーバー(ワインを彷彿とさせるような香りと味わい)が感じられる(あくまでも、感じられる、です)紅茶で、サングマ茶園に比べてコクの強さを感じることが出来るセカンドフラッシュです。
サングマ茶園に付けられている KAKRA-MUSK の意味ですが、KAKRA は虫のウンカのことをさします。 MUSKは、麝香(ジャコウ)のことで、紅茶の世界においてはマスカテルとほぼ同じ意味で使われます。 このマスカテルフレーバーはウンカが噛んだ茶葉から最高のマスカテルが出来るといわれています。 つまりこのサングマ茶園の KAKRA-MUSK はウンカが噛んだ茶葉から作られた最高のマスカテルだということになります。
その味わいはマーガレットホープ茶園よりふくよかな香りと味わいを持ち、コクの強さではマーガレットホープ茶園に負けるものの、総合点では僅かにサングマ茶園の方が勝っているのではないでしょうか。
ただ、その差は僅かで、強さを求めるのであればマーガレットホープ茶園の紅茶を、ふくよかさを楽しみたければサングマ茶園のセカンドフラッシュをお勧めします。
マーガレットホープ茶園 2009 セカンドフラッシュ サングマ茶園 2009 セカンドフラッシュ
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