紅茶専門店 ティーズリンアン 店主のブログ

紅茶専門店の店主が語る 紅茶の真実

「 紅茶 」 一覧

紅茶の製法

  2018/09/29    紅茶

つい最近、大学で紅茶の講義をする事になりまして、紅茶の製法をまとめておく必要に迫 …

紅茶ベースのスポーツドリンク

  2018/07/27    紅茶

最近、フィットネスジムに行き始めました。フィットネスに欠かせないのが水分補給。 …

ダージリンストライキとダージリンセカンドフラッシュ

  2017/08/18    紅茶

リンアンは、今年のダージリンセカンドフラッシュの輸入を見送りました。 その事とダ …

Beef Tea

  2017/05/23    紅茶

「Beef Tea」というものをご存知でしょうか? イギリスの古いレシピ本には載 …

モーニングの発祥の地

  2017/05/07    紅茶

名古屋めしの一つとして全国的にも有名になったモーニングの発祥の地はいったいどこな …

緑茶は船で運んでいるうちに紅茶になる!?

  2017/02/15    紅茶

紅茶の誕生の俗説で有名な話があります。このブログを読むような方はよくご存じでしょ …

紅茶は、茶園か?農園か?

  2017/02/12    紅茶

最近、紅茶の茶園を「農園」と表記する例が非常に多くなってきました。 昔は「農園」 …

カングラの紅茶の話

  2017/02/10    紅茶

カングラという紅茶の産地をご存知でしょうか? リンアンのお客様であれば、カングラ …

国産紅茶グランプリ2016

  2017/02/01    紅茶

ずいぶん時間が経ってしまいましたが、昨年10月に、紅茶フェスティバルで行われた国 …

理系の紅茶学

  2016/06/30    紅茶

6月26日 岐阜県現代陶芸美術館で、「理系の紅茶学」と題してワークショップを開催 …