紅茶専門店 ティーズリンアン 店主のブログ

紅茶専門店の店主が語る 紅茶の真実

「 紅茶 」 一覧

ジュンチャバリ茶園の6つの季節

  2021/05/06    紅茶

2019年に私がジュンチャバリ茶園を訪れてから、ジュンチャバリ茶園のお茶を、「フ …

紅茶とコーヒー

  2020/12/31    紅茶

紅茶とコーヒー。 同じような飲物で比較されることが多いのですが、決定的な違いが有 …

ドレスコード

  2019/12/26    紅茶

ドレスコードはちゃんと守りましょう。 当たり前の事なんですが、意外に出来ていない …

紅茶の抽出方法には国際規格が有ります。

  2019/09/20    紅茶

紅茶の抽出方法には国際規格が有る事をご存知でしょうか。 国際規格が有ると言っても …

紅茶は熱い方が美味しいわけでは無い!

  2018/12/15    紅茶

「紅茶は熱い方が美味しい。」と思っていませんか?多くの方が、「紅茶は熱い方が美味 …

紅茶の製法

  2018/09/29    紅茶

つい最近、大学で紅茶の講義をする事になりまして、紅茶の製法をまとめておく必要に迫 …

紅茶ベースのスポーツドリンク

  2018/07/27    紅茶

最近、フィットネスジムに行き始めました。フィットネスに欠かせないのが水分補給。 …

ダージリンストライキとダージリンセカンドフラッシュ

  2017/08/18    紅茶

リンアンは、今年のダージリンセカンドフラッシュの輸入を見送りました。 その事とダ …

Beef Tea

  2017/05/23    紅茶

「Beef Tea」というものをご存知でしょうか? イギリスの古いレシピ本には載 …

モーニングの発祥の地

  2017/05/07    紅茶

名古屋めしの一つとして全国的にも有名になったモーニングの発祥の地はいったいどこな …