グジェール
- 商品コード：
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210000100091
グジェールというのは、グリュエールチーズを練りこんで焼いたシュー生地のお菓子です。
焼いたシュー生地だけで、クリームは入っていません。
パリッパリの、シュー生地だけの美味しさのお菓子です。
でも、変っているのは、岩塩と胡椒をかけて焼いているところ。
塩・コショー味のシューなんですね。^^;
「し、塩・コショー味ぃぃ... ! ???」と思うのですが、これがなかなかいけます。
この美味しさを言葉で表現するのは難しいのですが、「やめられない、とまらない!」というお菓子の油っぽさを抜いて、シュー皮の美味しさに置き換えた感じ。
で、お分かりいただけるでしょうか?
フランスでは、ワインのおつまみに良く食べられているようです。
もちろんリンアンがご提供するお菓子ですから紅茶には、特にミルクティーにはぴったりのお菓子なんですが、食べているとビールが欲しくなってきたりします。
ストレートの紅茶で合わせるのに最高なのはラプサンスーチョンです。
ウィスキーとも共通したスモーキーな香りが、この塩コショウ味と良く合います
そのグジェールを、リンアンのオーブンの鉄板、1枚分を単位としてご注文をお受けします。
ご注文を受けてから焼く、まさにフルオーダーのお菓子です。
「止められない。止まらない。」のお菓子ですが、鉄板一枚分はさすがに、というか、「一度に食べてしまうのはもったいない。」「1人で食べるのはもったいない。」という方のために、ふた袋にして送らせていただきます。
ご注文が多い場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、ご了承をお願いいたします。
販売価格(税込)：
2,376
円
| 項目 |
内容 |
| 原材料 |
卵 小麦粉 グリュイエールチーズ バター 牛乳 塩 胡椒 |
| 内容量 |
220g (焼きあがりの条件によって多少の変動があります) |
| 賞味期限 |
製造後 5日間 |
| 保存方法 |
直射日光、車内等をさけ 常温で保存してください |
